Един от най-популярните десерти в света – шоколадова торта „Брауни“ с влажен център – е изобретен през 1893 година. Състав 9 порции Масло 175 гр Черен шоколад 70% 145 gr Захар 175 гр 4 яйца Пшенично брашно 140 гр Орехи 145 гр време за готвене 40 минути Ядрото на брауни с шоколад и ядки трябва…
Запечено пиле с ябълки и сливи в сос от горчица с мед за празнична трапеза. Съставки 1,5 кг пилешко месо 3 сладки и кисели ябълки 7 пресни сливи 2 с.л. супени лъжици мед 3 супени лъжици. лъжици дижонска горчица 2 с.л. супени лъжици соев сос 3 супени лъжици. супени лъжици зехтин 2-3 скилидки чесън Сол…
Гответе пилешките палачинки в сос от червени боровинки. Шините излизат нежни, ароматни, с много красива кора.! Описание на препарата: Отделно пригответе соса, изплакнете пилешките палачинки и пълнете с чесън. След това сложете всичко в лист за печене и изпратете във фурната да се пече. Поръчки на контейнер: 2 лица Съставки Пилешки барабан – 5 броя…
Готвенето на тази супа е много проста, а резултатът е луксозна сьомга в ароматен крем. Просто, бързо и най-важното полезно. Сьомгата, като много сьомга, е отличен източник на протеини (в 100 г риба – половината от дневната норма). Състав 4 порции Сьомга или Сьомга 300 g Картоф 500 гр Домати 300 gr Праз 200 gr…
Основното ястие на тайландската кухня и едно от най-важните хитове в световната гастрономия. Изключителна комбинация от киселина и черен пипер, пълнота и лекота. Състав – 6 порции Пилешки бульон 2 литра Пипер паста Tom Yam 100 gr Лимони 2 броя Рибен сос 20 мл Захар 50 gr Лимонова трева 2 супени лъжици Джинджифил 30 gr…
Paella – национално испанско ястие от ориз, обагрено с шафран, с добавка на зехтин. Освен това към паелата могат да се добавят морски дарове, зеленчуци, пилешко месо. Името идва от латинската дума patella – тиган. Популярността на това ястие в момента се дължи на многото вариации на съставките, адаптирани към различни региони на испанската кухня….
Рибата Дорадо е много популярен и изискан деликатес. Нежното му бяло месо има уникален нежен аромат. Запечената риба има страхотен вкус и почти пълно отсъствие на големи кости.. Състав – 2 порции Дорадо 1 кг Червен картоф 6 броя Лук 1 глава Екстра върджин зехтин 10 супени лъжици Чесън 3 скилидки Магданоз 10 гр Лют…
Чудесна супа от сирене Бързо, сърдечно и вкусно. Съставки кайма пиле 400 гр, гъби мед агарик 400 гр, вода 2 литра, 3 картофа, моркови 1 бр, лък 1 бр, чесън 2 скилидки, сухо бяло вино 100 мл, топено сирене 400 gr, дафинов лист 2 бр, магданоз, млян черен пипер, смлян индийски орех, сол на вкус,…
Печеното пиле върви добре с копър и розмарин или естрагон. По-добре използвайте бедрата и краката.. Състав – 4 порции Смлян кимион (зира) 1 чаена лъжичка Червен пипер ½ чаена лъжичка ½ чаена лъжичка морска сол Кайенски пипер ¼ чаена лъжичка 2 супени лъжици зехтин Пилешко филе 700 гр Копър 2 броя Пилешки бульон 2 чаши…
Ястията с пилешко филе са популярни сред тези, които следват фигурата, спортуват – пилето има много протеини и малко калории. Състав – 6 порции Пшенично брашно 3 с.л. Пилешко филе 750 гр 2 супени лъжици зехтин Пресни гъби 450 гр Шалот 1 брой Пилешки запас 225 мл Сухо бяло вино 60 мл Естрагонът оставя 8…