Коледа е един от най-важните семейни празници, когато всички роднини се събират на голяма маса, ядат вкусно и се забавляват. Всяка Коледа според традицията се готви патица. Рецептата за патица с кестени и сини сливи не е много трудна, но абсолютно всички ще я харесат! Съставки 1 патица 2 кг телешко 1кг сушени сливи 150…
Медът и ментата се смесват перфектно. Те придават на птиче месо нежен аромат и оригинален вкус, правят го сочно и нежно. Да се пече патица по този начин е съвсем просто, това ястие не изисква специални кулинарни способности и винаги е добре. СЪСТАВКИ 1 патица с тегло 2 кг малък куп мента 3 чаени лъжички…
Тази рецепта е кръстоска между европейските, индийските и китайските традиции. Само правилното сливане. добър апетит! СЪСТАВКИ 6 патешки гърди по кожата морска сол едрозърнеста сол прясно смлян черен пипер За марината 4 скилидки чесън 4 супени лъжици тъмен соев сос 1 супена лъжица течен флорален мед 2 супени лъжици оризово вино или суха шери 4…
Много вкусна и здравословна салата, комбинация от авокадо и покълнали зърнени култури й придават азиатска нотка. добър апетит! СЪСТАВКИ смес от различни разсад (нахут, златен боб, зелен грах, люцерна) – 200 gr сурови скариди – 400 gr средни краставици – 4 бр.. узряло авокадо – 2 бр.. вар – 2 бр.. сол зехтин и тъмно…
Комбинацията от говеждо и ананасово произвежда много пикантен вкус. Особено вкусно и нежно е това месо да се получи, ако изстискате пресен ананасов сок – тогава той ще свърши работата си за омекотяване на месните влакна и обогатяване на пържолите с прекрасен аромат по-бързо и по-добре. СЪСТАВКИ 4 фини пържоли по 220-250 гр. Всяка 2…
Телешкото руло е приказно вкусно и ефективно ястие с месо, от което всички ваши гости ще се зарадват. Телешкото се оказва сочно, нежно – приятен апетит! СЪСТАВКИ 4 телешки ескалопи 8 стръка аспержи 4 тънки филийки телешка наденица 2 тънки филийки холандско сирене 4 ленти пушен бекон 2,5 супени лъжици брашно 3 супени лъжици масло…
В тази рецепта компанията ще направи месо със пълнеж от сирене и круша, което ще придаде оригинален вкус на говеждото филе. Тази рецепта съдържа изобилие от доста задоволяващ пълнеж вътре, така че когато избирате месо, обърнете внимание на дебелината и формата на месото, които трябва да са достатъчни, за да задържат целия пълнеж вътре при…
Телешки рулца в мед – соев сос са чудесен вариант за празнична трапеза или неделна вечеря. добър апетит! СЪСТАВКИ 400 грама говеждо филе 1 червен и 1 жълт пипер 1 см корен от джинджифил 1 супена лъжица лимонов сок зехтин сусам сол, прясно смлян черен пипер За соса 1 супена лъжица мед 2 супени лъжици…
Леко и вкусно предястие за празничната трапеза. Рулото се приготвя бързо и не изисква закупуване на скъпи продукти. Пълнежът на рулото може да бъде различен – зелени със сирене, гъби с лук и други. Рулото е много задоволително и питателно. Съставки Яйца – 5 броя Майонеза – 250 грама Сирене – 350 грама Лук –…
Gyros е ястие от гръцката кухня, подобно на турския донер – кебап донер или арабска шаурма. Разликата е, че в жироскопи с месо и сос слагат пържени картофи. Апетитно предястие с хрупкава тортила и много гарнитура – с парчета пържено свинско месо, картофи, зеленчуци и сос Зазики. Състав – 3 порции Пита 3 бр. Свинско…