Този десерт може да се приготви за минути, ако имате крем, сладолед, горски плодове и брауни. Е, тези, които имат време, могат да пекат брауни по нашата рецепта. добър апетит!
СЪСТАВКИ
За брауни
1/2 чаша брашно
250 г тъмен шоколад
150 г масло
3/4 чаша кафява захар
3 яйца
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Шипка сол
2 супени лъжици коняк (по желание)
За подаване
2 чаши малини (могат да се използват пресни замразени плодове)
160 мл крем със съдържание на мазнини 35%
250 мл шоколадов сладолед
1 супена лъжица захар
1/4 екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка какао
Как да си направим торта с брауни с малинов сладолед
Нарежете маслото на малки парченца, разбийте шоколада. Сложете масло и шоколад в тенджера и разтопете на слаб огън, без да кипвате. Отстранете сместа от котлона, изсипете коняк и разбъркайте. Готино.
Разбийте яйцата със захарта и солта на лека пяна и смесете с охладената шоколадова смес. Пресейте брашното и бакпулвера в сместа и бъркайте бързо.
Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете с хартия за печене размер 20×20 см, изсипете тестото и изгладете повърхността с шпатула. Печете за 20 минути, докато тортата се изпече в краищата и леко се разклати в средата. Оставете да изстинат във форма, браунитата ще се утаят леко, след това ги извадете от формата и нарежете на малки кубчета.
Сметанов крем със захар и екстракт от ванилия до меки върхове и оставете настрана за малко десерт.
Сложете половината брауни в чаши, добавете половината малини, сладолед и сметана. Поставете брауни отново, повторете слоевете.
Отгоре намажете с разбита сметана, поръсете какао и сервирайте тройката към масата.
добър апетит!
