Лимонов пай – деликатен, топящ се цитрусов пай в устата ви, който се приготвя много лесно..
Състав 6 порции
Масло 180 гр
Захарна тръстика 195 gr
Брашно с бакпулвер 165 гр
Пилешко яйце 3 броя
Лимонова кора 2 чаени лъжички
Лимонов сок 1 чаена лъжичка
Пудра захар на вкус
Как да си направите лимонов пай
1. Загрейте фурната до 160 градуса. Маслото и поръсете брашното върху тавата за торта.
2. Разбийте омекотеното масло с 185 грама захар с миксер, докато стане кремообразно. Постепенно вмъкнете яйцата, разбивайки добре. Добавете брашното, сока и лимоновата кора и разбъркайте добре. Прехвърлете тестото във форма, поръсете отгоре с останалата захар.
3. Печете 1 час до готовност. Хладилник във формата за 15 минути и сложете върху чиния. Поръсете отгоре захар за глазура.
добър апетит!
