Топ 10 на най-добрите ресторанти в Европа

Съдържание



Отправяйки се на турне из Европа, не забравяйте да посетите най-добрите ресторанти, които са били признати от световните експерти и критици. Организирайте гастрономическо пътуване за себе си и ще бъдете запленени от интериори и благини, които няма да намерите никъде другаде.

 Ресторант – Noma

Този прекрасен ресторант се намира в стара складова сграда в центъра на Копенхаген (Дания). Интериорът му е проектиран в подходящ стил, а вкусът и представянето на ястия ще превърнат обичайното ви разбиране. Тук ще намерите първото ястие в настройката на масата, а десертът, например, ириса, ще бъде сервиран скрит в костния мозък. Те обичат да експериментират със скандинавската кухня и изумяват своите гости с невероятни начини за сервиране..

ресторант Нома-1
Ресторант – Noma

Тази институция се различава от стандартните ресторанти и по това, че много съставки се събират в най-близките гори и полета. Главният готвач предлага да се решат гастрономически гатанки, с което Нома стана известна в цяла Европа, а през 2011 г. той стана първият в ТОП 50 на най-добрите световни ресторанти и запази това място няколко години подред.

ресторант Нома-2
Ресторант – Noma

Ресторант – El Celler de Can Roca

Има малък ресторант El Celler de Can Roca по всякакъв начин в малкия каталунски град на Испания, Жирона. Интериорът му е просто хипнотизиращ, а кухнята е толкова великолепна, че е трудно да се опише с думи.

ресторант - El Celler de Can Roca-2
Ресторант – El Celler de Can Roca

Този ресторант, според уважавани експерти, се е превърнал в най-доброто не само в Европа, но и в света. Той беше определен за максималния брой звезди на Мишлен и не всяка държава може да се похвали с тризвездни ресторанти.

ресторант - El Celler de Can Roca-1
Ресторант – El Celler de Can Roca

Ресторант – Мугариц

Испания е друг готов за консумация ресторант, наречен Mugaritz. Намира се в село Сан Себастиан. Този ресторант е спечелил своята популярност благодарение на съвършенството на молекулярната кухня, популяризирано от известния Ferrand Adria.

mugaritz-ресторант-1
Ресторант – Osteria Francescana

Той беше учител на главния готвач Мугариц Андони Андуриз. Но за разлика от своя учител, Андони включва испанската кухня в своите ястия и традиции, тъй като днес тя е на върха на популярността.

mugaritz-ресторант-2
Ресторант – Мугариц

Ресторант – Osteria Francescana

В италианския град Модена определено трябва да се отбиете за обяд или обяд в прекрасния ресторант Osteria Francescana. Въпреки сдържания интериор, това е много елегантно и релаксиращо място, а белите стени са украсени със снимки на известни личности, които обичат да са тук.

ресторант - Osteria Francescana-1
Ресторант – Osteria Francescana

Менюто в тази институция е може би най-голямото в Европа, то представя невероятен брой ястия. Следователно дори фин гост ще намери ястие по свой вкус. Но за да не се загубите в богатството на избор, винаги можете да се доверите на компетентните и приятелски настроени сервитьори, които ще ви помогнат да направите своя избор и да предложите правилните напитки.

Osteria-Francescana-1
Ресторант – Osteria Francescana

Ресторант – Вечеря от Хестън Блументал

Вечеря от Хестън Блументал Лондонски ресторант е известен в цял свят. Тя се различава по това, че е събирала британска кухня от древни времена. Главният готвач Ашли Палмър-Уотс и самият Хестън Блументал са участвали в гастрономическите изследвания на средновековна Англия, за да пресъздадат ястия в менюто си.

ресторант - Вечеря от Хестън Блументал-2
Ресторант – Вечеря от Хестън Блументал

Тук дори интериорът на ресторанта е декориран в стила на XV-XVI век. Самата кухня не е затворена за очите на посетителите, а оградена със стъклени стени и всеки може да наблюдава как се създават кулинарни шедьоври. Удоволствие е да вечеряте на това място.!

Ресторант - Вечеря от Хестън Блументал
Ресторант – Вечеря от Хестън Блументал

Ресторант – вендом

В Германия, в град Бергиш Гладбах, в една от сградите на Grandhotel Schloss Bensberg има зашеметяващ ресторант Vendome.

ресторант- вендом-1
Ресторант – вендом

Намира се на историческо място точно в двореца, който е построен в началото на XVIII век, а гледката към Кьолнската катедрала е просто хипнотизираща и ви позволява да се насладите напълно на прекрасната атмосфера, създадена в ресторанта.

ресторант- вендом-2
Ресторант – вендом

Ресторант – Steirereck

Пристигайки във Виена, столицата на Австрия, не забравяйте да посетите известния ресторант Steirereck. В страната това е първият заглавие ресторант, който пленява с външния си вид и вкус. Вътрешността на заведението включваше истински детайли на древен стирийски замък, а около 35 хиляди винтидж бутилки вино се съхраняват във винени изби.

ресторант- Steirereck-1
Ресторант – Steirereck

В отделна част на ресторант Milk Bar можете да опитате до 120 сорта сирене, събрани от цял ​​свят. Вечерята в този ресторант обаче няма да е евтина, през 2009 г. Steirereck зае деветото място в списъка на най-скъпите ресторанти в света според списание Forbes.

Ресторант - Steirereck
Ресторант – Steirereck

Ресторант – Frantzén / Lindeberg

Този ресторант се появи в Швеция в средновековната част на град Стокхолм не толкова отдавна; можем да кажем, че все още е доста „млад”. Frantzén е необичаен с това, че има малък брой маси, а гостите се обслужват от собствениците.

ресторант- Frantzén-Lindeberg-2
Ресторант – Frantzén / Lindeberg

Тук в домашна атмосфера ще бъдете изненадани от ансамбъл от 5-7 ястия на вечеря с необичайна порция. Например, на вашата чиния може да има необичайни цветя или музикална кутия. Охлювите се приготвят за вас в това заведение, а всички зеленчуци, горски плодове и плодове са екологично чисти и се отглеждат в провинцията на собствената земя на Frantzén / Lindeberg.

ресторант- Frantzén-Lindeberg-1
Ресторант – Frantzén / Lindeberg

Ресторант – Хоф ван Клив

В малкото градче на Белгия, Kreyshoutem, или по-точно на 5 мили от него, е тризвезден ресторант Хоф ван Клив. Този ресторант е признат от водещите световни експерти и критици като един от най-добрите в света. Ресторантът е основан на базата на стара селска къща, построена през 19 век, чийто стил и име е запазено от собственика на ресторанта Питър Госсенс, когато е купил, той е и готвач.

ресторант- Хоф ван Клив-1
Ресторант – Хоф ван Клив

Има много приятна и релаксираща атмосфера далеч от оживените градове и прекрасна храна, така че времето лети от обяд или вечеря незабелязано.

Ресторант - Хоф ван Клив
Ресторант – Хоф ван Клив

Ресторант – L’Arpège

В името на ресторанта вече усещате нотките на Франция и това не е напразно, тъй като L’Arpège е в Париж. Идеята за интериора на тази институция беше мислена за лекота и простота, което не може да се каже за менюто.

Ресторант - L'Arpège
Ресторант – L’Arpège

Тук можете да опитате ястието с подпис от трюфели или популярния кралски тайландски раци, морски риби в горчичен сос и много други, така че дори гурме ще задоволи вкусовите му предпочитания. А зеленчуците и плодовете за ресторанта се отглеждат в собствените земи на собствениците на институцията с площ от 2 хектара.

ресторант - L’Arpège-2
Ресторант – L’Arpège

Приятно пътуване!